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Cascina Gazzeri sorge in collina a ridosso del Parco Naturale delle Capanne di Marcarolo, nel comune di Tagliolo Monferrato.
Questa zona di Basso Piemonte, dove l'Appennino funge da cerniera tra Piemonte e Liguria, è caratterizzata dall'incontro dei territori dell'Alto Monferrato e dell'Oltregiogo che, in epoche passate, costituivano l'entroterra genovese, luogo di residenza estiva delle antiche famiglie nobiliari.

Piccoli borghi e centri più importanti come Ovada, Gavi e Novi Ligure, con i loro magnifici castelli e fortezze, testimoniano ancora oggi il fascino delle epoche passate. La commistione tra queste terre si trova anche nei sapori, l'enogastronomia locale è infatti caratterizzata dai sapori tipici della cucina ligure-piemontese.
A testimonianza della ricchezza e dell'importanza di questo territorio dal punto di vista storico-ambientale, il paesaggio del Monferrato, insieme a quelli delle Langhe e del Roero, può fregiarsi del titolo di Patrimonio Mondiale dell'Umanità riconosciuto dall'UNESCO.
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